Intuitive Eating Scale (IES-2) – her får du en faglig gennemgang af, hvad instrumentet måler, hvem det er udviklet til, hvordan det udføres og scores, og hvordan resultatet tolkes. Du får også et overblik over evidensen og over rettigheder og danske versioner. Nederst finder du kilder og relaterede måleredskaber.
Hvad måler IES-2?
Intuitive Eating Scale anvendes til at vurdere individers evne til at genkende og respektere kroppens naturlige sult- og mæthedssignaler. Skalaen måler adfærdsmæssige og psykologiske faktorer, der påvirker spisevaner, såsom modvilje mod dietkultur og evnen til følelsesmæssigt at afkode fysiologiske behov. Formålet med Intuitive Eating Scale er at fremme en balanceret tilgang til ernæring ved at reducere spiseforstyrrelser og forbedre psykisk velvære uden restriktive diæter. Redskabet anvendes ofte i klinisk praksis for at understøtte patienter med bulimi, anoreksi og andre komplekse spisemønstre ved at identificere uhensigtsmæssige spisevaner og styrke sundere relationer til mad.
Hvem er IES-2 udviklet til?
Intuitive Eating Scale er primært indiceret til voksne patienter med spiseadfærdsforstyrrelser, herunder dem med restriktiv spisning, overspisning og emotionel spisning. Skalaen anvendes i kliniske sammenhænge, hvor vurdering af individets evne til at genkende og respondere på kroppens sult- og mæthedssignaler er central, eksempelvis i behandlingen af spiseforstyrrelser og i rehabiliteringsforløb for personer med fedme. Intuitive Eating Scale kan understøtte interventioner, der fremmer en sundere relation til mad uden fokus på traditionelle restriktive diæter, hvilket gør instrumentet relevant i både psykologiske og ernæringsmæssige behandlingsmiljøer.
Sådan udføres og scores IES-2
Intuitive Eating Scale består af 21 spørgsmål, der vurderer individets evne til at genkende og respondere på kroppens sult- og mæthedssignaler. Spørgsmålene er formuleret som udsagn, hvor respondenten skal angive, i hvilken grad disse passer på deres oplevelse, med fokus på adfærd relateret til spisning uden tilstedeværelsen af restriktioner eller ekstern kontrol. Svarformatet anvender en 5-punkts Likert-skala, hvor 1 repræsenterer “helt uenig” og 5 “helt enig”. Skalaen adresserer centrale aspekter som afvisning af kostrestriktioner, respekt for kroppens signaler og følelsesmæssig spisning, hvilket er væsentligt ved vurdering af patienter med spiseforstyrrelser eller andre kroniske sygdomme. For korrekt administration skal respondenten gennemgå samtlige punkter i én session, og svarene summeres til en samlet score, der kan bruges til at evaluere graden af intuitiv spisning og guide behandlingstilgang.
Sådan tolkes resultatet
Fortolkningen af resultaterne fra Intuitive Eating Scale (IES) sker ved at sammenholde den individuelle scores med etablerede referenceværdier, som ofte er baseret på store populationsstudier. Scores måles typisk på en skala fra 1 til 5, hvor en høj score indikerer en større grad af intuitiv spiseadfærd, karakteriseret ved respekt for kroppens sult- og mæthedssignaler. Referenceintervallerne, som kan variere afhængigt af den anvendte version af skalaen og populationsgruppe, hjælper med at kategorisere resultatet i lav, moderat eller høj intuitivitet. For eksempel kan en total score under 2,5 indikere en risiko for spiseforstyrrelser eller usunde spisevaner, mens en score over 4 anses for optimal. Praktisk betyder dette for sundhedspersonalet, at resultatet bidrager til at identificere patienter med øget risiko for overspisning eller følelsesmæssig spisning, hvilket kan informere individuelle kost- og adfærdsinterventioner. Desuden muliggør resultatet monitorering af behandlingsforløb ved at dokumentere ændringer i den intuitive spiseadfærd over tid.
Hvad siger forskningen om IES-2?
Intuitive Eating Scale (IES) er udviklet i begyndelsen af 2000’erne som et validt måleinstrument til at vurdere individers evne til at lytte til kroppens interne sult- og mæthedssignaler frem for eksterne diætregler. Skalaens validitet er dokumenteret gennem adskillige psykometriske studier, som har demonstreret god intern konsistens samt konstrukt- og kriterievaliditet i forskellige populationer. Flere longitudinelle og tværsnitsstudier viser, at høj score på IES korrelerer negativt med spiseforstyrrelser som f.eks. anoreksi og bulimi og positivt med forbedret psykisk velvære og sundhedsrelateret adfærd uden vægtfokus. Skalaen anvendes ofte i kliniske og forskningsmæssige sammenhænge til at evaluere interventioner, der fremmer en sundere relation til mad uden restriktioner, hvilket understøtter dens relevans inden for ernærings- og psykologifeltet.
Måleegenskaber: hvor præcist måler IES-2?
IES-2 bruges primært til at beskrive sværhedsgrad eller funktion og til at følge udviklingen over tid – ikke til at stille en diagnose. Følsomhed og specificitet er derfor kun relevante, hvis instrumentet bruges med en fast grænseværdi til at identificere en bestemt tilstand. Ved opfølgning er det vigtigere at kende instrumentets reliabilitet, dets evne til at registrere ændringer og den mindste klinisk relevante ændring (MCID) i den aktuelle patientgruppe.
IES-2: kilder og links
Herunder finder du links til materiale om IES-2, fx valideringsstudier, vejledninger og præsentationer på engelsk og dansk.
IES-2 kan bruges frit i klinik og forskning. Brug den originale version eller en valideret dansk oversættelse, og angiv altid kilden.
Relaterede måleredskaber
Den Intuitive Eating Scale (IES) måler individets evne til at spise efter kropslige signaler frem for eksterne triggere og adskiller sig ved sin fokus på psykologiske aspekter af spiseforstyrrelser og overspisning. Sammenlignelige værktøjer inkluderer Eating Attitudes Test (EAT-26), der primært screener for risikoadfærd ved anoreksi og bulimi, hvilket kan være en styrke i kliniske populationer, men har begrænset anvendelse ved vurdering af spisevaner i ikke-patologiske kontekster. Three-Factor Eating Questionnaire (TFEQ) evaluerer kognitive restriktioner, følelsesmæssig og ukontrolleret spisning, og tilbyder en bredere adfærdsprofil, men mangler den intuitive tilgang til spisning, som IES fremhæver. Endvidere anvendes Mindful Eating Questionnaire (MEQ), der adresserer opmærksomhed ved spisehandlinger og kan supplere IES ved at fremme bevidsthed, men ikke nødvendigvis afspejler spiseintuitivitetens hele spektrum. Valget mellem disse værktøjer bør baseres på den ønskede målgruppe og formål, idet IES udmærker sig ved at fokusere på sundhedsfremmende spisevaner, mens andre primært vurderer patologiske symptomer.
